Azzurri agli Europei 2024: il rituale post partita

La Nazionale italiana di calcio, impegnata a Euro 2024 in Germania, ha deciso di cambiare il suo rituale post-partita. La tradizionale pizza, che accompagnava gli azzurri fin dalla vittoria agli Europei del 2021, viene sostituita dalla pinsa romana.

Un cambio all’insegna della leggerezza e della digeribilità

La scelta di questo cambio è dettata da esigenze nutrizionali. La pinsa, rispetto alla pizza classica, è preparata con un impasto più leggero e idratato, che risulta più digeribile e quindi più adatto agli sportivi. Questa scoperta è avvenuta durante il ritiro di Iserlohn, dove uno degli sponsor della Nazionale ha prodotto fino a 200 pinse al giorno per i visitatori di Casa Azzurri. Il nutrizionista della squadra ha ritenuto la pinsa più utile ai giocatori che devono alimentarsi al termine delle partite e ha così deciso di cambiare il rito: la pizza tradizionale lascia il posto alla pinsa.

L’introduzione della pinsa ha anche comportato vantaggi logistici. Lo staff tecnico, guidato dal commissario tecnico Luciano Spalletti, ha infatti richiesto al fornitore ufficiale della Nazionale di predisporre un servizio dedicato alla preparazione delle pinse per i calciatori. In questo modo, i cuochi della squadra non devono più preoccuparsi di preparare l’impasto e cuocere le pizze dopo ogni partita, potendo dedicarsi ad altri aspetti della preparazione alimentare.

Inoltre, la pinsa viene servita in formato famiglia, con gusti classici come margherita, pomodoro e mozzarella. Questo favorisce la condivisione del cibo tra i calciatori, un momento di convivialità che rafforza lo spirito di squadra.

Un nuovo rituale firmato Buffon

Oltre al cambio di alimentazione, la Nazionale italiana ha adottato un nuovo rituale introdotto da Gianluigi Buffon, capo delegazione degli azzurri. Al termine della prima partita vinta contro l’Albania, Buffon ha atteso i giocatori fuori dallo spogliatoio per salutarli con un “cinque” e un abbraccio. Un gesto semplice, ma carico di significato, che è diventato un nuovo simbolo di unità e coesione per la squadra.

La Nazionale italiana si prepara così ad affrontare gli ottavi di finale di Euro 2024 da campione in carica. Non bisogna far altro che tifare e sperare nel successo degli azzurri in questa competizione continentale.